الكبسة السعودية با الصور لعيونكم

من طرف طيف الإثنين ديسمبر 15, 2008 8:33 am

]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلً على محمد وآلِ محمد الطيبين الطاهرين وعجل فرجهم يا كريم
السلام عليكم ورحمة الله
الكبسة السعودية

المقادير
كوبين رز

دجاجة

بصل, طماطم, بطاطس

بهارات

( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)

مكعب ماجي

ليمون عماني

( الأسود اليابس )

4 أكواب ماء

ملح

قليل من الزيت

::

طريقة التحضير
::

يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة

كما هو موضح لكم في الصورة

يقطع البصل قطع صغيرة

يسخن قليل من الزيت في الطنجرة

يضاف له البصل ويترك حتى

يصبح لونه بني فاتح

يقطع الطماطم قطع صغيرة

ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك

ويترك يطبخ قليل

ثم يضاف له الدجاج

ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي

ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج

البهارات مع بعضها البعض

ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود للنكهة

وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د

يقطع البطاطس
مكعبات صغيرة

ثم يضاف الدجاج في الطنجرة

ويترك يطبخ لمدة 15 د

ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي

ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء

وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف

على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً

وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي إذا الماء نشف أولا

إذا نشف الرز ترفعيه عن النار

وتقدميه مع ليمون طازج

::

عواااااااااااافي

الكبسة السعودية با الصور لعيونكم Falcan%20%2827%29

اختكم طيـــــــــف

من طرف **الامبراطور** السبت ديسمبر 20, 2008 9:55 am

ممممممممممممممممم
مبين عليها بتشهي
مشكوورة طيف كتير cheers

من طرف نجمه السماء الخميس ديسمبر 25, 2008 2:07 pm

مشكوره اختي تقلبي مروري Basketball

من طرف anas الإثنين مايو 02, 2011 3:00 am

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 2:59 am

مشير

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:00 am

راشد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:00 am

شادي

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:00 am

سامح

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:01 am

خالد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:01 am

حكمة

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:01 am

علاء

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:02 am

مهند

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:02 am

وليد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:03 am

رشيد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:03 am

سمير

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:04 am

وحيد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:04 am

مفيد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:04 am

رسمي

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:05 am

راسم

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:05 am

سهيل

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:06 am

ايمن

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:06 am

شكري

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:07 am

صدام

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:07 am

عبد الله

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:07 am

ياسين

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:08 am

ايوب

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:08 am

زياد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:09 am

فادي

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:09 am

رضا

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:10 am

رائد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:10 am

مشهور

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:11 am

ابراهيم

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:11 am

وهبي

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:13 am

اركان

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:13 am

بدر

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:15 am

اثير

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:15 am

ناهض

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:16 am

رافت

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:17 am

يزن

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:17 am

ياسر

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:18 am

قاسم

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:18 am

صلاح

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:19 am

امجد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:19 am

عمران

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:20 am

مؤيد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:20 am

بهاء

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:21 am

اياد

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:21 am

انس

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:21 am

باسم

من طرف ???? الثلاثاء مايو 31, 2011 3:22 am

احمد